Asal mula di produksinya kerupuk yang berlokasi di wilayah Desa Mekarsaluyu yaitu munculnya seorang pengrajin kerupuk yang bernama Kerupuk Cungur Haji Isur, dan didirikan nya pabrik kerupuk tersbut kurang lebih pada tahun 2015. Kemudian usahanya tersebut semakin berkembang dari tahun ketahun hingga saat ini.